PROPOSAL BISNIS

PROPOSAL BISNIS HOT DOG

Di era globalisasi ini, arus perkembangan semakin pesat. Tidak hanya dalam hal teknologi, namun dari segi makanan, minuman, serta fashion pun mulai memasuki Negara ini dengan sangat pesat.

Hal tersebut membuat para pengusaha berusaha membuka peluang bisnis, khususnya dalam segi makanan. Maraknya makanan cepat saji membuat para pengusaha baru bersaing agar usaha yang mereka buat dapat mencapai target yang diinginkan. Misalnya makanan cepat saji yang mulai berkembang pesat adalah hot dog, burger, kebab, fried chicken, dan lain sebagainya.

Hot dog merupakan makanan yang biasa dimakan oleh orang Amerika. Di Indonesia hot dog cukup terkenal dengan baik. Hampir setiap orang membeli dan menikmati hot dog ini. Walaupun harganya terbilang cukup mahal, namun tidak membuat para pecinta hot dog mengurungkan niat untuk menikmatinya.

            Hot dog itu sendiri terdiri atas sosis, roti, bumbu (mayonnaise, saos tomat, saos sambal), serta topping lainnya. Pembuatan hot dog ini tidaklah terlalu rumit. Waktu yang dibutuhkan untuk membuat hot dog pun tidak lama. Rasa yang diciptakan juga terbilang enak untuk lidah orang Indonesia. Hal ini terbukti dengan banyaknya orang yang suka menikmatinya. Waktu untuk menikmati hot dog ini tidak ditentukan, artinya siapapun dan kapanpun bisa menikmatinya.

            Saat ini penjualan hot dog mulai tersebar cukup luas. Penjualan hot dog biasanya didalam mal, di area rekreasi, dan lain sebagainya. Meluasnya penjualan hot dog juga perupakan bukti bahwa membuka usaha bisnis hot dog dapat menguntungkan. Kita dapat melihat dari perkembangan hot dog yang mulai banyak berada di pasaran. Penikmat hot dog pun mulai banyak karena meraka telah terbiasa menikmati dan merasakan nikmatnya hot dog ini.

   A.    VISI

“ Give happiness and pleasure from good tastes for all people”

   B.    MISI

   -          Memberikan pelayanan yang terbaik kepada para pelanggan.

   -          Senyum, santun, dan ramah kepada setiap pelanggan.

   -          Mengucapkan salam kapada setiap pelanggan.

   -          Memberikan cita rasa yang nikmat.

   -          Menjaga kebersihan.

   -          Mempekerjakan sumber daya manusia yang berkompeten.

   C.     BUDAYA

Usaha tidak akan berjalan lancar jika pelayanan yang kita berikan tidak memuaskan hati pelanggan. Selain dari tempat yang nyaman, seorang pelayan juga menjadi penentu. Pelayan harus memiliki sikap ramah, santun, disiplin, dan berpenampilan menarik. Hal tersebut dapat membuat pelanggan merasa nyaman dan tertarik untuk menikmati hot dog.

   D.    ANALISIS PASAR

Hot dog diperuntukkan untuk kalangan atas. Harga jual dari sebuah hot dog ini adalah Rp. 25.000,00. Sehingga pemasaran hot dog akan lebih mudah jika dilakukan didalam mal, serta area rekreasi. Karena biasanya orang akan lebih tertarik dan penjualan akan meningkat jika dilakukan di tempat-tempat tersebut.

   E.     RINCIAN BIAYA

Tempat dan perlengkapan untuk pelayan :

-          Penyewaan tempat (kios)                                :           Rp 3. 500.000,00

-          Banner @2 x Rp 85.000,00                            :           Rp 170.000,00

-          Gaji pelayan @5 x Rp 900.000,00                  :           Rp 4.500.000,00

( 1 kios dijaga oleh 5 orang pelayan )

-          Kaos seragam @10 x Rp 45.000,00                :           Rp 450.000,00

-          Celemek dan topi @10 x Rp 20.000,00           :           Rp 200.000,00

-          P3K                                                                 :           Rp 100.000,00

Bahan-bahan hot dog dan peralatan

-          Roti hot dog @20 x Rp 25.000,00                    :           Rp 500.000,00

( berbentuk package, 1 package berisi 10 roti )                   

-          Sosis ukuran besar @10 x Rp 35.000,               :           Rp 350.000,00

( 1 bungkus berisi 24 sosis )                                                   

-          Saos tomat @15 x Rp 25.000,00                      :           Rp 375.000,00

( perbotol, botol ukuran besar )

-          Saos sambal @10 x Rp 27.000,00                     :           Rp 270.000,00

-          Mayonnaise @15 x Rp 25.000,00                      :           Rp 375.000,00

-          Bahan-bahan lainnya (tomat, selada, dsb)            :           Rp 100.000,00

-          Margarin @15 x Rp 15.000,00                           :           Rp 225.000,00

-          Air mineral @5 x Rp 50.000,0                             :           Rp 250.000,00

( 1 dus berisi 24 botol )

-          Loyang panggang @2 x Rp 35.000,00                 :           Rp 70.000,00

-          Jepitan makanan @2 x Rp 5.000,00                     :           Rp 10.000,00

-          Kertas hot dog @10 x Rp 10.000,00                   :           Rp 100.000,00

( 1 package berisi 10 kertas )

-          Gelas cup beserta tutup ukuran besar (500)          :           Rp 50.000,00

-          Sedotan                                                               :           Rp 25.000,00

-          Biaya tak terduga                                                 :           Rp 5.000.000,00

_________________________________________________________________

TOTAL BIAYA                                                         :           Rp 16.620.000,00